2017.11.29 · 환경·안전 · 한수미
석문면 초락도리 산새울가든 김기일 대표한방백숙·옻백숙으로 몸보신 하세요
…백숙은 다른 곳보다 국물 맛이 깊고 진하다”고 말했다. 이곳에서는 직접 키운 닭을 요리에 사용하고 있다. 토종닭이기에 육질이 쫄깃하고 크기가 커 살이 많다. 닭 요리의 경우 주문과 함께 닭을 손질하기 때문에 냉동하지 않은 생고기의 신선함을 살렸다. 이…
당진시대 기사 아카이브
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2건 · '정성껏 키운' · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.11.29 · 환경·안전 · 한수미
…백숙은 다른 곳보다 국물 맛이 깊고 진하다”고 말했다. 이곳에서는 직접 키운 닭을 요리에 사용하고 있다. 토종닭이기에 육질이 쫄깃하고 크기가 커 살이 많다. 닭 요리의 경우 주문과 함께 닭을 손질하기 때문에 냉동하지 않은 생고기의 신선함을 살렸다. 이…
2017.09.29 · 지역사회 · 한수미
…상무는 봉사에 참여한 한방자생병원 의사들을 집으로 초대해 직접 텃밭에서 키운 채소로 정성껏 음식을 만들어 대접했다. 1박2일 동안 김 상무 집에서 보낸 자생한방병원 임직원들은 김 상무의 정성에 감동해, 고대농협과 자매결연까지 맺게 됐다. 그 이후로 지…
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