2023.06.02 · 지역사회 · 한수미 취재부장
리틀포레스트 2호점‘리포’(수청동) 이정숙 대표 “수청동에서 만나는 리틀포레스트”
… 상추, 크렌베리 등이 들어간 크루와상 샌드위치는 손이 많이 갈 정도로 정성 가득한 디저트”라고 말했다. 이외에 식사 대용으로 즐길 수 있는 호밀식빵 크렌베리닭가슴살 샌드위치와 훈제 닭가슴살, 카프레제, 리코타치즈 샐러드가 준비돼 있다. “재료 단가가…
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‘정성 가득’ 기사
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- 2023년
2건 · '정성 가득' · 지역사회 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.05.19 · 지역사회 · 한수미 취재부장
[신설상가] 천상대게(원당동) “증기로 쪄 살이 꽉 찬 대게의 맛”
…찌면 살이 꽉 차지 않고 적어지죠. 하지만 증기로 찌면 살이 통통하고, 가득 차 있어요.” 한편 대게는 킹크랩과 랍스타보다 단맛이 더 올라오며, 킹크랩은 담백한 맛이 특징이다. 또한 육질에도 차이가 있는데, 랍스터는 단단한 편이라서 어르신이나 아이보다…
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