‘정성 넣어’ 기사

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1. 202403.22

   2024.03.22 · 정책·행정 · 한수미 기자

   [맛집] 송산면 상거리  상록식당제주에서 올라온 갈치와 흑돼지

   …으로 만든다. 이후 주문과 함께 바로 돼지고기와 두부, 채소 등을 가득 넣어 완성한다. 김 대표는 “손님들에게 푸짐하게 음식을 주고 싶어서 일부러 고기도 통으로 받아서 직접 큼직하게 잘라 사용한다”고 말했다. 요즘에는 흑돼지 삼겹살을 찾는 손님도 많다…