‘정성 들어간’ 기사

3건 · '정성 들어간' · 산업·경제 · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200911.02

   2009.11.02 · 산업·경제 · 김창연

   [업체탐방-삼봉산장수원 이태무 대표]“토종 육쪽 흑마늘 엑기스로 원기회복!”

   …0도의 열풍 속에서 30~50시간의 숙성을 거쳐야 하는 등 오랜 시간과 정성이 필요하다. 이 대표는 “이렇게 정성이 들어간 흑마늘을 다시 가공해 식품으로 만들기까지도 적지 않은 노력이 필요하다”며 “원액을 추출하기 위해 85℃~ 90℃에서 72시간 우…

   

2. 200909.07

   2009.09.07 · 산업·경제 · 김창연

   [업체탐방- 신평면 청록수산 전만덕 대표]“가을맞이 왕새우, 전어 맛보세요”

   … 손님들에게 인기가 높지만 칼국수와 라면도 유명하다. 바지락과 왕새우가 들어간 칼국수와 라면은 시원한 국물 맛이나 통통히 물이 오른 왕새우의 맛을 함께 느낄 수 있어 인기가 높다. “매년 주말이면 밀려드는 손님에 자리가 없을 정도였어요. 올해는 어떨지…

   

3. 200906.29

   2009.06.29 · 산업·경제 · 김창연

   [신설상가-장어한마리 | 대표 최성옥]“정성이 가득 담긴 소스로 맛을 내고 있죠”

   …지 재료도 재료지만 8시간 동안 약한 불에 조려가며 타지 않게 저어주는 정성이 들어간 소스다. 점심특선으로 간단하게 식사할 수 있는 장어 돌솥 정식과, 장어죽을 각각 1만2천원, 6천원에 판매하고 있다. ■연락처 : 287-9280 ■위치 : 당진읍 …