‘정성 사랑’ 기사

3건 · '정성 사랑' · 환경·안전 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201912.13

   2019.12.13 · 환경·안전 · 임아연

   추어탕·어죽·붕어찜 먹고 뜨끈하게 겨울나기

   …은 깊고 구수한 추어탕과 얼큰한 어죽, 푸짐한 붕어찜으로 지역주민들에게 사랑받아온 맛집이다. 특히 추어탕과 붕어찜에 들어가는 시래기는 직접 재배하고 있다. 연한 무청을 가을서리가 올 무렵 수확해 처마에 매달아 잘 말린 뒤 요리에 사용하는데, 정성이 듬…

   

2. 201909.07

   2019.09.07 · 환경·안전 · 임아연

   새콤 칼칼한 파김치 푸짐한 아나고조림이 최고!해송(읍내동) 김덕수·이선숙 대표

   …식감에 입 안 가득 바다를 느낄 수 있는 생선회도 좋지만 해송에서 가장 사랑받는 메뉴 중 하나는 바로 ‘아나고조림’이다. 해송의 아나고조림이 특별한 이유는 바로 새콤하게 잘 익은 파김치에 있다. 일 년에 두 번, 봄과 가을이면 이선숙 대표는 직접 파김…

   

3. 201904.26

   2019.04.26 · 환경·안전 · 당진시대

   [기고] 나답게 사는 방법

   …고하는 것은 어떨까. 예를 들어 청소년들에게 교육해야 하는 입장일 때, 사랑스런 칭찬 후에 고쳤으면 하는 충고를 하는 것이 좋을 것이다. 아마 교수님도 이런 뜻에서 말한 것이라 생각한다. 말하기 전에는 자기 자신부터 반성해야 한다. 그것이 바로 나 자…