‘제철 꽃게’ 기사

3건 · '제철 꽃게' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201309.16

   2013.09.16 · 지역사회 · 임아연

   [우리마을 이야기 13] 송산면 가곡1리소금밭 너머 푸른 바닷물 넘실거린던 옛 모습

   …이 많은 해산물이 잡혔던 황금어장은 흔적조차 찾을 수가 없다. 요즘처럼 꽃게가 제철을 맞았을 땐 너무 흔해서 버려버릴 정도였다. 어부의 만선의 꿈은 이제 정말 꿈처럼 사라졌다. 물고기 버글대던 황금어장 “물고기가 버글버글 했지. 특히 준치가 아주 잘 …

2. 201309.01

   2013.09.01 · 지역사회 · 김창연

   [맛집] 9월 제철 꽃게 맛보세요

   9월은 꽃게를 비롯해 대하, 고등어, 전복 등 다양한 수산물이 제철을 맞는 계절이다. 특히 제철을 맞은 꽃게는 어획량이 많이 늘어나 올해 풍년을 이뤘다. 이번 호에는 9월 제철음식 중 꽃게를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 …

   

3. 201303.29

   2013.03.29 · 산업·경제 · 김창연

   [맛집]오동통 알찬 주꾸미 계절이 왔다

   한입에 쏙 들어가 쫄깃한 맛을 뽐내는 주꾸미가 제철을 맞았다. 4월 제철음식 중 주꾸미를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 첫째주에 테마별로 맛집을 선정해 추천할 예정이다. 봄철의 별미, 주꾸미의 계절이 돌아왔다. 산란기를 앞…