‘제철 대하’ 기사

2건 · '제철 대하' · 지역사회 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201309.16

   2013.09.16 · 지역사회 · 임아연

   [우리마을 이야기 13] 송산면 가곡1리소금밭 너머 푸른 바닷물 넘실거린던 옛 모습

   … 해산물이 잡혔던 황금어장은 흔적조차 찾을 수가 없다. 요즘처럼 꽃게가 제철을 맞았을 땐 너무 흔해서 버려버릴 정도였다. 어부의 만선의 꿈은 이제 정말 꿈처럼 사라졌다. 물고기 버글대던 황금어장 “물고기가 버글버글 했지. 특히 준치가 아주 잘 잡혔어.…

2. 201309.01

   2013.09.01 · 지역사회 · 김창연

   [맛집] 9월 제철 꽃게 맛보세요

   9월은 꽃게를 비롯해 대하, 고등어, 전복 등 다양한 수산물이 제철을 맞는 계절이다. 특히 제철을 맞은 꽃게는 어획량이 많이 늘어나 올해 풍년을 이뤘다. 이번 호에는 9월 제철음식 중 꽃게를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 …