2008.04.14 · 정책·행정 · 강대원 기자
[다양한 실치요리 맛보러오세요] “미용에 좋고 영양만점인 실치의 다양한 변신”
실치가 제철인 계절이 돌아왔다. 매년 3월 말부터 5월 초까지 장고항과 용무치 일대에서는 실치잡이로 어민들의 일손이 바빠진다. 가느다란 은빛 실 모양을 하고 있는 실치는 이때가 가장 신선하고 맛이 좋기 때문이다. 용무치에서 횟집을 하고 있는 양지횟집의…
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‘제철 실치’ 기사
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