‘좋은 재료로’ 기사

2건 · '좋은 재료로' · 문화·교육 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201807.23

   2018.07.23 · 문화·교육 · 한수미

   ‘보글보글’ 든든하고, 푸짐한 부대찌개!

   …를 정도로 푸짐하게 제공된다”며 “지역 출신으로 지역에서 장사하는 만큼 좋은 재료로 음식을 푸짐하게 제공하고 싶었다”고 말했다. 부대찌개 외에 파삼겹살과 초벌삼겹살도 마련돼 있다. 합덕에서 없는 메뉴로 식당을 운영하고자 했던 손 대표는 초벌기계를 마련…

   

2. 201802.11

   2018.02.11 · 문화·교육 · 한수미

   송산면 가곡리 은행나무집토종닭으로 만든 얼큰한 닭개장

   …도통 쉽지가 않다. 이럴 때일수록 몸보신을 든든히 해야 한다. 토종닭을 좋은 약재들과 함께 푹 고아 내 푸짐하게 대접하는 은행나무집에서는 몸에 좋은 음식들로, 손님들의 겨울나기를 책임지고 있다. 송산면 가곡리에 위치한 은행나무집은 토종닭만을 사용한다.…