‘좋은 재료로’ 기사

3건 · '좋은 재료로' · 지역사회 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201711.06

   2017.11.06 · 지역사회 · 임아연

   [신설상가] 상계동 해장국 맛집 당진에 오다

   … 남편의 고향인 태안 안면도에서 쌀과 고추, 마늘 등 직접 농사지은 질 좋은 농산물을 사용해 더욱 건강하며, 해장국집에서 결코 소홀히 할 수 없는 김치와 깍두기도 차 대표가 직접 담그고 있다. 한편 오리누룽지백숙의 경우 건강에 좋기로 소문난 오리를 푹…

   

2. 201706.12

   2017.06.12 · 지역사회 · 이영민

   원당동 다인식당 남경옥 대표“국산콩으로 만든 수제 콩국수”

   … 리모델링해 다인식당을 개업했다. 남 대표는 “콩국수, 열무국수 등 질 좋은 식재료를 엄선해 조리하고 있다”며 “유명한 맛집에 버금가는 국수를 선보일 것”이라고 말했다. 다인식당의 여름철 주메뉴는 콩국수다. 콩국수는 100% 국산 서리태를 사용하고 있…

   

3. 201705.05

   2017.05.05 · 지역사회 · 한수미

   나눔 캠페인 4 해운대 낙지마당 허재원 대표“더 늦기 전에 시작하세요”

   …렌차이즈 ‘김명자 낙지마당’을 개업했다. 다시 고향으로 돌아온 만큼 더 좋은 음식을 지역민에게 전하고 싶었던 그는 지난해 개인사업체인 ‘해운대 낙지마당’으로 전환했다. 그는 “좋은 재료로 만든 음식을 손님들에게 제공하고 싶었다”며 “지금은 조금씩 이름…