‘좋은 재료로’ 기사

2건 · '좋은 재료로' · 환경·안전 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202207.18

   2022.07.18 · 환경·안전 · 박경미

   [보양식 특집] 무더위 날리는 여름 보양식으로 기력 회복

   …. 닭백숙보다 좀 더 쫄깃한 육질과 진한 국물 맛을 원한다면 오리백숙도 좋은 선택이다. ‘날개 달린 작은 소’라고 불리는 오리고기로 요리하는 오리백숙은 없던 입맛도 살려주는 보양식이다. 맛과 효능 면에서 닭에게 뒤지지 않는 오리는 예부터 주로 고급 요…

   

2. 202203.11

   2022.03.11 · 환경·안전 · 한수미

   [세상사는이야기] 한방차 소믈리에 김진희 수제블렌딩한방차 원 대표(정미면 덕마리)“내 몸을 생각한 수제 한방차…쉽게 즐겼으면”

   …영하고 있는 김진희 대표는 어느날 문득 머릿속에 물음이 떠올랐다. 몸에 좋은 한방 재료가 이리도 많은데 왜 한약재를 이용한 맛 좋은 차는 없는지 궁금했다. 사람들에게 한방차는 대추차와 쌍화차가 전부였다. 그래서 직접 김 대표가 찾아 나섰다. 서울을 오…