‘좋은 한우’ 기사

5건 · '좋은 한우' · 문화·교육 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202312.29

   2023.12.29 · 문화·교육 · 한수미 취재부장

   [맛집] 읍내동 당진 청기와감자탕“추억의 청기와감자탕이 돌아왔어요”

   …많았고, 결국 10여 년 전에 끝내 문을 닫았다. 그 후 돌솥밥 정식인 좋은날에를 운영해 왔다고. 한편 지난해 초, 당진지역의 온라인 커뮤니티에 없어진 청기와설렁탕을 찾는 글이 올라왔다. 글쓴이는 “그때의 그 감자탕 맛을 잊을 수 없다”며 “이전 주인…

   

2. 202312.19

   2023.12.19 · 문화·교육 · 한수미 취재부장

   “손맛·정성 가득 요일마다 달라지는 백반 정식”

   …해 각종 반찬 역시 하루하루가 달라진다. 주메뉴에는 김치찌개부터 시작해 한우우거지국밥, 닭개장, 간고등어구이, 아귀지리탕, 부대찌개, 제육볶음 등 다양하다. 또한 계절에 맞게 여름에는 시원하게 먹을 수 있는 냉국밥이나 채소가 가득 들어간 비빔밥, 겨울…

   

3. 202311.12

   2023.11.12 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장

   [맛집] 송정, “소중한 분들에게‘송정’을 대접하세요”

   …에 한정식 전문점 ‘송정’을 차린 것이다. 김 대표는 “시민들에게 보다 좋은 음식을 선보이고 싶었다”면서 “지역에서 손님을 접대할 때 모실 만한 곳이 되기를 바랐다”고 말했다. 경기도 고양에서 고택 가져와 특히 송정은 경기도 고양의 고택을 철거해 옮겨…

   

4. 202310.20

   2023.10.20 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장

   최찬묵 · 이병하 · 이재원 씨, 좋은 가축 선발 경진대회 입상

   순성면 최찬묵, 이병하 씨와 신평면 이재원 씨가 2023 충남 좋은 가축 선발대회 및 고급육 경진대회에 참가해 입상했다. 지난 12일 홍성군 홍주종합경기장에서 열린 이번 대회는 농협 충남세종지역본부가 주관했다. ‘좋은 가축 선발대회’는 한우 부문(암송…

   

5. 202301.09

   2023.01.09 · 문화·교육 · 유수아

   “한우급 블랙앵거스, 와규를 맛보세요!”대덕동 반값소

   …텔에서 35년 동안 셰프로 일해왔다. 그는 셰프로 일할 때 사용했던 질 좋은 고기와 한식을 접목해 선보이고자 반값소라는 브랜드를 만들었다. 또한 당진 지역 사람들에게도 블랙앵거스와 와규의 맛을 접할 수 있도록 대덕동에 문을 열었다. 블랙앵거스는 현재 …