‘좋은 한우’ 기사

4건 · '좋은 한우' · 지역사회 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202312.11

   2023.12.11 · 지역사회 · 한수미 취재부장

   [맛집]읍내동 한우 愛 진심진갈비살부터 토시살·늑간살까지…“한우에 진심입니다”

   ‘한우 愛 진심’은 정말로 한우에 진심이다. 좋은 품질의 한우를 손님에게 초심 그대로 전하는 것이 김주현 대표의 철칙이자 목표다. 이를 위해 좋은 고기를 들여오고, 직접 손질 작업을 마친 뒤 소분 포장해 가장 신선한 상태로 손님상에 내놓는다. 진심이 …

   

2. 202310.08

   2023.10.08 · 지역사회 · 한수미 취재부장

   [신설상가] 고기드림 (대덕동) 오정근 대표 “좋은 고기를 저렴하게 제공합니다”

   품질 좋은 고기를 저렴하게 먹을 수 있는 고기드림이 대덕동 먹자골목에 문을 열고 손님을 맞이하고 있다. 오정근 대표는 지난 20년 동안 고기 유통업에서 종사해 왔다. 현재도 고기드림 대표와 동시에 육류 유통업체인 나인미트 대표를 맡고 있다. 유통 업계…

   

3. 202309.12

   2023.09.12 · 지역사회 · 박경미 취재팀장

   [맛집] 송산면 무수리 조선곰탕 “뼈와 관절에 보약 ‘곰탕’…아기 이유식으로도 인기”

   …고 전했다. 이어 “경매시장이나 마트에 가서 농산물 질을 살펴보면서 질 좋은 것을 공수해 음식을 만들어오고 있다”고 덧붙였다. 이러한 노력으로 현재의 조선곰탕이 자리하고 있다. 조선곰탕에는 30대 후반의 청년부터 70대 어르신까지 고른 연령층의 손님들…

   

4. 202304.03

   2023.04.03 · 지역사회 · 유수아 취재기자

   “연구 끝에 새로운 국밥 맛을 선보입니다!”대덕동 백제가든 최장열 대표

   … 최 대표는 항상 손님들의 반응을 살피며 손님들의 입맛을 파악하고, 더 좋은 맛을 내기 위해 노력했다. 그는 “자리가 없으면 기다려주시는 손님들에게 미안한 마음과 고마운 마음을 동시에 느낀다”며 “건강이 좋지 않아 수술을 받고 회복을 위해 잠시 가게 …