2018.08.24 · 산업·경제 · 김예나
질 좋은 한우 키우기 위한 특강
순성한우회(회장 오영환)가 지난 16일 순성농협 회의실에서 회의 및 특강을 진행했다. 이날 회원들은 박웅렬 박사로부터 ‘한우 고급육 생산 사양관리 포인트’를 주제로 강의를 듣고, 회의를 실시했다. 오영환 회장은 “매년 분기별로 한우 관련 강사를 초빙해…
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5건 · '좋은 한우' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.08.24 · 산업·경제 · 김예나
순성한우회(회장 오영환)가 지난 16일 순성농협 회의실에서 회의 및 특강을 진행했다. 이날 회원들은 박웅렬 박사로부터 ‘한우 고급육 생산 사양관리 포인트’를 주제로 강의를 듣고, 회의를 실시했다. 오영환 회장은 “매년 분기별로 한우 관련 강사를 초빙해…
2018.08.14 · 문화·교육 · 한수미
…도 숙주 등 갖은 채소를 넣어 푹 끓인다. 여기에 들어가는 재료는 모두 한우다. 김 대표는 “손님들이 배불리 식사를 마칠 수 있도록 푸짐하게 재료를 넣어 제공하고 있다”고 말했다. 질마재는 반찬에도 정성을 다하고 있다. 메인 음식이 제공되기 전에는 웨…
2018.05.08 · 지역사회 · 한수미
…촬영해 인화해 주는 서비스도 제공하고 있다. 한편 마루벌돌구이는 한돈과 한우, 오리 고기가 주 메뉴다. 국내산 한돈은 삽겹살을 비롯해 항정살과 가브리살, 목살이 준비돼 있으며 한우는 등심과 차돌박이, 육회가 마련돼 있다. 오리고기로는 로스와 주물럭이 …
2018.03.16 · 지역사회 · 박경미
… 두툼한 고기를 버터에 미디움으로 익혀 낸 스테이크다. 안주로 곁들이기 좋은 소고기 타다끼는 겉을 살짝 익힌 소고기로 샐러드와 곁들여 먹기 좋다. 샐러드 소스는 겨자와 유자로 만든 드레싱에 참깨 드레싱을 섞어 꿀밤만의 특별한 맛이 담겨 있다. 특히 이…
2018.03.09 · 정책·행정 · 한수미
…며 “하지만 먹고 난 뒤 부담스럽지 않고 어린아이부터 임산부까지 먹어도 좋은 건강음식”이라고 말했다. 친정집은 카페이자 식당이며 호프집이다. 간단한 식사가 마련돼 있으며 다양한 차 종류와 안주거리가 준비돼 있다. 카페에서는 커피 종류 외에도 박 대표가…
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