2022.10.14 · 문화·교육 · 박경미
두툼한 고기 한 점에 칼칼한 묵은지 올려 밥 한 술
…·김연숙 부부)은 한번 먹게 되면 다시 찾게되는 맛으로 손님들의 사랑을 받고 있다. 구 ‘꽃보다 쌈’ 운영 충남 부여 출신의 남편 박성배 씨와 전남 강진 출신의 아내 김연숙 씨는 약 14년 전 당진에 새롭게 둥지를 틀었다. 현재 자리에서 부부는 쌈밥 …
당진시대 기사 아카이브
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4건 · '주문 받고' · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.10.14 · 문화·교육 · 박경미
…·김연숙 부부)은 한번 먹게 되면 다시 찾게되는 맛으로 손님들의 사랑을 받고 있다. 구 ‘꽃보다 쌈’ 운영 충남 부여 출신의 남편 박성배 씨와 전남 강진 출신의 아내 김연숙 씨는 약 14년 전 당진에 새롭게 둥지를 틀었다. 현재 자리에서 부부는 쌈밥 …
2022.08.12 · 지역사회 · 박경미
…)의 누룽지 닭백숙과 오리백숙이 무더위에 지친 남녀노소 모두에게 관심을 받고 있다. 쾌적한 공간에 주차장 완비 지난 2019년 12월에 문을 연 장수골은 이은숙·김응년 부부가 함께 운영하고 있다. 서산에서 26년간 살던 부부는 아내 이은숙 대표의 고향…
2022.04.14 · 정책·행정 · 한수미
…본죽은 정확한 레시피와 조리 속도로 항상 일정한 맛을 유지해요. 그리고 주문과 함께 죽 하나가 완성되는 데 딱 4분이 걸리죠. 음식을 만드는데 버려지는 음식도 없고요. 항상 일정한 맛을 유지할 수 있고 청결하며 음식 낭비가 없는 본죽이 좋았어요.” 현…
2022.01.24 · 산업·경제 · 한수미
…갓 잡은’에 이름에 걸맞게 신선함을 우선시하고 있다. 육회는 본사에서도 받고 있지만 육가공 일을 하는 김준선 대표의 작은 아버지로부터도 신선한 고기를 공수해 오고 있다고. 다소 어두운 육색깔은 도축 후 바로 진공 포장해 외부 공기와 차단한 것으로 신선…
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