2013.05.31 · 지역사회 · 이규일
[신설상가] “대구에서 전수받은 막창요리”
…묵 역시 또 다른 별미다. “고구마를 갈아서 만든 전분을 이용해 묵으로 만드는 겁니다. 건강한 자연음식이죠. 또 열무김치나 다른 밑반찬도 곱창과 같이 먹으면 더 맛있습니다.” 신 대표는 “젊었을 땐 충남사회단체연합회장부터 당진시 농업경영인회 초대 회장…
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‘주민들과 만드는’ 기사
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