2019.12.09 · 문화·교육 · 박경미
“전통음식의 중요성과 가치를 알아주세요!”[업체탐방] 더담 식문화 자원 연구소 (채운동)
…려 우리의 음식을 알려 나가는 더담 식문화 자원 연구소(대표 이선미)가 지난 2016년에 문 열었다. 전통음식 강의를 진행하던 이선미 대표는 지인들의 권유로, 공간을 마련하게 됐다. 더담에서는 자연이 주는 건강한 재료를 사용해 100% 수제품을 만들고…
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3건 · '지난 일로' · 문화·교육 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.12.09 · 문화·교육 · 박경미
…려 우리의 음식을 알려 나가는 더담 식문화 자원 연구소(대표 이선미)가 지난 2016년에 문 열었다. 전통음식 강의를 진행하던 이선미 대표는 지인들의 권유로, 공간을 마련하게 됐다. 더담에서는 자연이 주는 건강한 재료를 사용해 100% 수제품을 만들고…
2019.11.22 · 문화·교육 · 한수미
…읽었다. 우울감 랩으로 극복해 뒤에서 묵묵히 도와준 아버지였다. 하지만 지난해 불가피한 일로 아버지가 파키스탄으로 돌아가야만 했다. 고작 13살의 나이에 아버지 없이 어머니와 단 둘이 살아야 했다. 레만 학생은 “아버지 없이 살 수 있을까 두려웠고 어…
2019.07.19 · 문화·교육 · 박경미
…대표의 여동생 지은진 씨가 당진에 거주하고 있었기 때문이다. 지 대표는 지난 가을 당진정보고 근처에 꽃집 ‘로제로’를 문 연 여동생을 만나러 오면서 당진과 인연을 맺게 됐다고. 동생을 만나기 위해 당진을 종종 찾곤 했지만, 약 342만 인구의 광역시에…
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