2021.08.17 · 정책·행정 · 박경미
[수청동 타르티네]싱싱한 제철 생과일 가득 담은 맛좋은 타르트
…죽을 냉장고에서 숙성시킨 뒤 타르트 틀에 깔고 오븐에 초벌로 구워준다. 구운 타르트지에 필링을 채워 다시 한번 오븐에 구운 다음 식혔다가 다시 냉장고에서 하룻밤 숙성을 거쳐, 위에 과일을 올리거나 알맞은 장식을 하면 타르트 완성이다. 임 대표는 “건강…
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‘직접 구운’ 기사
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