2018.11.19 · 정책·행정 · 박경미
고소한 돼지곱창과 냉이 넣은 전골
…면 돼지껍데기가 서비스로 제공된다. 게다가 밑반찬은 이 대표의 고향에서 농사 지은 농산물로 만들고, 열무김치와 동치미도 이곳에서 직접 담근다. “당진에서 최고의 맛집이 되고 싶어요. 곱창으로 전통 있는 집이 돼 자녀에게 물려주고, 단골손님들이 계속 삽…
당진시대 기사 아카이브
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6건 · '직접 농사' · 정책·행정 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.11.19 · 정책·행정 · 박경미
…면 돼지껍데기가 서비스로 제공된다. 게다가 밑반찬은 이 대표의 고향에서 농사 지은 농산물로 만들고, 열무김치와 동치미도 이곳에서 직접 담근다. “당진에서 최고의 맛집이 되고 싶어요. 곱창으로 전통 있는 집이 돼 자녀에게 물려주고, 단골손님들이 계속 삽…
2018.11.19 · 정책·행정 · 한수미
…성회가 주도해 나간 것이 대표적인 성과라고 생각합니다. 사회참여를 통해 직접 목소리를 내게 된 계기는? 직접 행동하게 된 계기는 세월호 참사였습니다. 세상이 바뀌지 않으면 최소한의 안전조차 보장받지 못한다는 것을 깨달으며 촛불을 들고 모였습니다. 이를…
2018.06.22 · 정책·행정 · 임아연
…수 대표 역시 가난한 어린 시절을 보냈다. 송악읍 전대리가 고향인 그는 농사일을 하던 부모님 품을 떠나 15살 어린 나이에 상경해 이용기술을 배우기 시작했다. 당시 일자리를 찾아 서울로 올라온 사람들은 주로 방직공장에서 일하거나 양복을 만드는 재단사로…
2018.06.11 · 정책·행정 · 김예나
…거리와 농업의 본질적 가치를 도시민과 함께 나누고자 하는 당진 농부들이 직접 만드는 시장이다. 이날 행사에는 21명의 농부가 참여해 직접 농사 지은 농식품 및 악세사리 등 수공예품 판매, 야채 샐러드, 표고버섯 탕수육, 우리쌀 가래떡, 딸기쉐이크 등 …
2018.05.12 · 정책·행정 · 김예나
…일마다 아침, 점심 도시락을 전달하고, 직거래장터를 통해 지역 농민들이 직접 농사지은 농산물을 판매하는 사업을 추진하는 등 지역에 맞는 맞춤형 주민자치를 위해 힘쓰고 있다. 하지만 도시락 전달 사업은 예산 부족으로 올해는 사업이 중단되면서 아쉬움이 더…
2018.05.01 · 정책·행정 · 한수미
…과일을 넣어 한 번 삶아 내 잡냄새를 제거하고 감칠맛을 더한다. 여기에 직접 농사지은 식재료로 만든 양념을 사용해 맛을 더하고 족발의 쫄깃함을 위해 식히는 작업까지 해야 언니짱 족발이 완성된다. “과일이 많이 들어가야 족발 맛이 좋아요. 또 잘 식혀야…

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