2023.12.22 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
[신설상가] “숯불 향 품은 장어…맛도 영양도 만점”
…취급한다”며 “또한 장어 소스와 김치·장아찌·명이나물 등 밑반찬은 모두 직접 만들고 있으며 식재료도 울릉도산을 쓸 정도”라고 말했다. 이곳은 식당 옆에 당진수산 직판장(도·소매 판매점)에서 장어를 구입해 식당에서 상차림해 식사하는 방식이다. 두툼한 장…
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9건 · '직접 만들어' · 산업·경제 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.12.22 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
…취급한다”며 “또한 장어 소스와 김치·장아찌·명이나물 등 밑반찬은 모두 직접 만들고 있으며 식재료도 울릉도산을 쓸 정도”라고 말했다. 이곳은 식당 옆에 당진수산 직판장(도·소매 판매점)에서 장어를 구입해 식당에서 상차림해 식사하는 방식이다. 두툼한 장…
2023.12.22 · 산업·경제 · 임아연 편집부국장
… 이름을 내건 김민지황태된장을 운영하고 있다. 3대째 전통을 이어 장을 만들어온 그는 청와대에 김민지황태된장을 납품하는 게 꿈이란다. 8년 간의 시행착오 끝에 성공 지난 2007년 그는 장의 대중화를 고민하면서 황태육수를 활용한 장 개발에 나섰다. 그…
2023.12.19 · 산업·경제 · 이지혜
…떼’도 추천했다. 그는 “따뜻한 초코라떼에는 진짜 초콜릿을 넣고 녹여서 만들어 맛이 진하고 풍부하다”라고 말했다. 베이커리는 이 대표가 직접 굽는데, 특히 고소하고 담백한 비스코티를 고객들이 가장 좋아한다고. 이 외에도 깔끔한 잎차와 직접 만들어 꾸덕…
2023.11.05 · 산업·경제 · 한수미 취재부장
…라피 체험 등 여러 프로그램이 마련됐다. 지난 1일에는 순성브루어리에서 직접 맥주를 만들어 보고, 시음한 뒤에 바비큐 파티를 하며 힐링하는 시간도 가졌다. 마지막 수업은 오는 13일에 진행되며 취업에 한 발 더 다가갈 수 있도록 국민 취업제도 안내와 …
2023.08.14 · 산업·경제 · 한수미 취재부장
…었다고. 이에 최인환 대표가 2층을 전부 임대하는 것보다 공유 오피스를 직접 운영해보는 것을 김창건 대표에게 컨설팅하며 제안했다. 지난 7월부터 본격적으로 임대를 시작한 벤처워크 공간은 총 13개의 사무실과 공용 공간으로 이뤄졌다. 이중 11개의 사무…
2023.06.02 · 산업·경제 · 한수미 취재부장
…성이라고 파악했다. 이를 활용해 양 대표는 로컬 지향적인 여행 트렌드를 만들어야 한다고 제안했다. 경주의 황리단길과 양양의 서핑비치로드를 사례로 제시하며, 지역에서 가지고 있는 자원을 가지고 이와 연계한 관광 트렌드를 만들어 간다면 차별화된 지역 관광…
2023.05.26 · 산업·경제 · 임아연 편집부국장
… 직감하고, A씨에게 “주변에 현금으로 돈을 빌려 계좌이체 대신 현금을 직접 전달할테니 만나자”고 보이스피싱 일당에게 말할 것을 요청했다. 그리고 보이스피싱 현금수거책과 송악읍 복운리 모 카페에서 만나기로 하고, 가짜 돈뭉치를 만들어 이성주 송악지구대…
2023.05.26 · 산업·경제 · 임아연 편집부국장
… 근무하는 노동자들이 KG스틸의 불법파견 문제를 해결하고 협력사 직원을 직접고용하라며 소송을 제기, 투쟁을 이어가고 있다. KG스틸의 협력업체는 총 세 곳으로, 현대제철의 사내하청 불법파견 문제가 사회적 이슈로 떠오르면서 KG스틸 협력사 직원들이 “K…
2023.02.17 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
…헌)는 당진시농업기술센터 산하 품목별연구협의회 단위연구회 중 가장 먼저 만들어진 조직이다. 당진의 주 농업이 벼농사였기에 쌀농사연구회가 자연스레 가장 빨리 잡았다. 현재 연구회에는 102명의 회원들이 소속돼 있으며, 산하에 교육분과, 유통분과, 지역위…
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