2019.12.13 · 환경·안전 · 임아연
추어탕·어죽·붕어찜 먹고 뜨끈하게 겨울나기
…은 깊고 구수한 추어탕과 얼큰한 어죽, 푸짐한 붕어찜으로 지역주민들에게 사랑받아온 맛집이다. 특히 추어탕과 붕어찜에 들어가는 시래기는 직접 재배하고 있다. 연한 무청을 가을서리가 올 무렵 수확해 처마에 매달아 잘 말린 뒤 요리에 사용하는데, 정성이 듬…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 사랑’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 8건
- 연도
- 2019년
8건 · '직접 사랑' · 환경·안전 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.09.07 · 환경·안전 · 임아연
새콤 칼칼한 파김치 푸짐한 아나고조림이 최고!해송(읍내동) 김덕수·이선숙 대표
…식감에 입 안 가득 바다를 느낄 수 있는 생선회도 좋지만 해송에서 가장 사랑받는 메뉴 중 하나는 바로 ‘아나고조림’이다. 해송의 아나고조림이 특별한 이유는 바로 새콤하게 잘 익은 파김치에 있다. 일 년에 두 번, 봄과 가을이면 이선숙 대표는 직접 파김…
2019.08.24 · 환경·안전 · 임아연
오동통 식감에 감칠맛 ‘끝판왕’
…대하는 그 자체로도 맛있고, 어느 음식과도 잘 어울려 남녀노소 모두에게 사랑받는 음식이다. 당진에서 한 시간 거리에 있는 홍성 남당항에서는 대하축제가 한창이다. 하지만 굳이 홍성까지 가지 않아도 당진에서 싱싱하고 맛좋은 대하를 얼마든지 맛볼 수 있다.…
2019.08.19 · 환경·안전 · 박경미
[신설상가] 수청동 윤이정원평범한 일상에 꽃 한가득
…식물을 들여온다. 꽃은 주1회 이상, 식물은 1달에 한 차례 손 대표가 직접 화훼단지를 방문해 구입하고, 이외에도 손님이 원하는 상품을 찾기 위해 화훼단지를 상시 방문한다. 한편 그가 추구하는 플라워 스타일은 자연스러움이다. 나뭇잎, 풀잎 등의 소재가…
2019.08.10 · 환경·안전 · 임아연
압렵솥밥에 지은 밥에 노릇한 삼겹살 한 점읍내동 가보자 돼지나라(고춘화 대표)
… 있는 솥밥정식이 인기를 끌고 있다. 가보자 돼지나라의 점심특선 메뉴로 사랑받고 있는 솥밥정식의 밥은 고 대표의 지인이 석문간척지에서 직접 농사지은 쌀을 사용해 짓는다. 찰지고 윤기가 흐르는데다, 씹으면 씹을수록 쌀의 구수함과 단맛이 올라와 손님들은 …
2019.08.09 · 환경·안전 · 임아연
내가 사랑한 아프리카, 탄자니아
…종 향신료가 많이 재배되고 있어 향신료(Spice) 투어도 이뤄진다. ■직접 묵어 본 추천숙소 켄드와 락스 리조트(Kendwa Rocks Resort): 드넓은 흰 모래사장과 아름다운 바다를 만끽할 수 있는 켄드와 해변에 자리한 이 리조트는 서비스와 …
2019.07.14 · 환경·안전 · 한수미
클로렐라 먹고 자란 친환경 콩나물 생산[업체탐방] 마을기업 황록원
…완성된다. 아삭함에 입맛이 돌고 소화에 부담이 없어 남녀노소 누구에게나 사랑받는 것이 콩나물이다. 때로는 시원한 해장국으로, 때로는 무침요리의 재료로 사용되기도 한다. 콩나물은 여느 요리에나 잘 어울려 구비해 놓으면 좋은 채소 중 하나다. 맛도 좋고 …
2019.05.17 · 환경·안전 · 한수미
부모와 자녀가 함께 한 체험활동
…행했다. 이날 아이들은 색종이와 스티커, 색연필 등을 이용해 종이가방을 직접 꾸며보고, 서로에게 하고 싶었던 말을 적기도 했다. 김옥희 원장은 “이번 체험활동을 통해 아이에 대한 사랑과 더 많은 관심을 가져볼 수 있었던 뜻 깊은 시간이 됐다”며 “평소…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.