2013.11.29 · 정책·행정 · 한수미
읍내동 당진곱창새콤한 대파 곁들인 소 막창·곱창
… 야채를 새콤하게 절여 먹으면 게 눈 감추듯 곱창과 막창이 없어진다고. 직접 농사짓는 신선한 채소들로 절임을 하기 때문에 임순애 씨의 손은 항상 거무튀튀할 정도다. 김광운 대표는 “보통 대파가 미끈거린다고 싫어하는데 이곳에서는 뽀송뽀송해서 곱창과 먹으…
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‘직접 와서’ 기사
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- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2013년
2건 · '직접 와서' · 정책·행정 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.07.08 · 정책·행정 · 이규일
[신설상가]“맛있는 음식과 정성담긴 서비스”
…비빔밥, 깻묵장은 고기에 맛을 더해준다. 한우로만 고아 진국인 갈비탕과 직접 짠 참기름과 육즙이 어우러져 고소하고 절묘한 맛을 내는 육회비빔밥과 더불어 깻묵장도 빼 놓을 수 없는 별미다. 하늘담의 깻묵장은 국산들깨만으로 만들어 맛 또한 하늘담의 자랑거…
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