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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘직접 요리’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
3건
연도
2014년

3건 · '직접 요리' · 정책·행정 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2014.07.19 · 정책·행정 · 한수미

    [맛집]행정동 들녘칼국수정성과 재료 듬뿍, 손님은 북적

    … 준비한 재료를 아낌없이 넣는다”고 말했다. 그렇게 재료를 아끼지 않고 요리하다 보니 손님들도 그 맛을 알고 이곳을 다시 찾고 있다. 들녘칼국수의 대표 메뉴는 칼국수다. 해물칼국수는 마른새우와 뒤포리(마른 밴댕이) 등 10가지 이상의 재료를 사용해 푹…

  2. 2014.07.11 · 정책·행정 · 김창연

    [맛집]고소한 곱창과 새콤한 파무침의 조화읍내동 한우당진곱창

    …다. 읍내동 한우당진곱창은 한우를 유통하고 있는 임순애 대표의 친정에서 직접 곱창을 들여오고 있다. 가족들로부터 식재료를 납품 받다보니 질 좋은 소곱창 을 저렴한 가격에 확보하고 있어 품질에 가격까지 금상첨화다. “곱창 요리의 맛은 곱창의 신선함과 품…

  3. 2014.01.17 · 정책·행정 · 김창연

    [맛집탐방]읍내동 당진무한리필점 김사영·김명환·전순자 씨 가족“어머니의 집밥처럼 정성 가득한 밥상”

    … 있어 다양한 음식들을 접할 수 있다. 당진무한리필점의 가장 큰 특징은 직접 재배해 수확한 쌀과 채소, 야채들로 만드는 음식이라는 점이다. 요리를 할 때도 믿을 수 있는 식자재를 사용할 수 있을 뿐더러 신선하고 질 좋은 음식을 제공하는데 가장 큰 장점…

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