2005.12.05 · 지역사회 · 김기연
[업 체 탐 방] 간장게장 전문점 “화수목”
…일반서민들을 위한 음식으로 인식되곤 하는데 서울 지역에서는 이미 최고급 요리로 인정받고 있습니다.” 간장게장 전문점 ‘화수목’의 정장신(47) 대표. 그는 인근의 송악면 복운리의 이주단지에서 운영해온 게장 전문점을 최근 송산면 가곡리로 옮겼다. “저희…
당진시대 기사 아카이브
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2건 · '직접 요리' · 지역사회 · 2005년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2005.12.05 · 지역사회 · 김기연
…일반서민들을 위한 음식으로 인식되곤 하는데 서울 지역에서는 이미 최고급 요리로 인정받고 있습니다.” 간장게장 전문점 ‘화수목’의 정장신(47) 대표. 그는 인근의 송악면 복운리의 이주단지에서 운영해온 게장 전문점을 최근 송산면 가곡리로 옮겼다. “저희…
2005.08.29 · 지역사회 · 김기연
…토랑에서 봉사기금 마련 자선바자회를 열었다. 이날 바자회에서는 회원들이 직접 재료를 준비하고 요리한 ‘연밥정식’을 바자회장을 찾은 손님들에게 대접했다. 이날 바자회장에는 500여명의 주민들이 찾아 이웃사랑의 정을 전했다. 서혜숙 회장은 “당진에서 접하…
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