2005.08.29 · 지역사회 · 당진시대
[서원갈비 | 당진읍 읍내리 이호일 대표 ]갈비와 함께 시원한 냉면을...
…을 뿐, 결코 떨어지는 맛은 아니다. 이곳에서 나오는 반찬은 유기농으로 재배한 무공해 식품을 쓰려고 노력한다고 한다. 이는 순성에서 농사를 짓고 있는 어머니에게서 각종 야채를 공급받기 때문에 가능한 일이라고 한다. 이 곳을 찾는 손님들은 집에서 직접 …
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2건 · '직접 재배' · 지역사회 · 2005년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2005.08.29 · 지역사회 · 당진시대
…을 뿐, 결코 떨어지는 맛은 아니다. 이곳에서 나오는 반찬은 유기농으로 재배한 무공해 식품을 쓰려고 노력한다고 한다. 이는 순성에서 농사를 짓고 있는 어머니에게서 각종 야채를 공급받기 때문에 가능한 일이라고 한다. 이 곳을 찾는 손님들은 집에서 직접 …
2005.01.03 · 지역사회 · 민경자
… 했었다”며 “그래서 지금도 가게에 필요한 기본적인 재료는 유기농법으로 직접 재배해서 쓰고 있다”고 말했다. “손님들에 따라 요구하는 것들이 각각 달라요. 요구들에 충실하려고 노력했고 앞으로도 그렇게 할 생각입니다(웃음).” ‘신성관’은 특별히 스님이…
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