2017.05.05 · 문화·교육 · 한수미
20년 경력의 노하우 담긴 보양음식
… 우강면 세류리의 한 농장에서 가져오는 개고기를 사용한다. 우엉을 먹여 키운 개로 단가는 비싸지만 부드럽고 잡냄새가 적으며 특유의 향이 좋다. 또한 된장도 집에서 직접 담근 것으로만 사용한다. 천추화 대표는 “시중에서 판매하는 된장은 달짝지근하면서도 …
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‘직접 키운’ 기사
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1건 · '직접 키운' · 문화·교육 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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