2020.12.14 · 지역사회 · 김예나
[맛집] 우강면 내경리 천석회관 최혜경 대표직접 기른 토종닭 쫄깃한 식감에 깊은 맛
…해야 맛볼 수 있는 백숙 이곳의 주 메뉴는 토종닭백숙과 오리주물럭이다. 직접 키운 토종닭을 사용해 육질이 쫄깃하고, 기름기가 적어 담백한 것이 특징이다. 손님들이 많이 찾는 메뉴인만큼 최소 한시간 전에 예약하지 않으면 맛보기 어렵다. 또한 달달하면서도…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 키운’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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9건 · '직접 키운' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.11.28 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 시나브로“복분자 산딸기 가득 넣은 에이드”
…힘든 복분자산딸기에이드는 최 대표의 추천 메뉴다. 복분자산딸기는 부부가 직접 키운 것으로, 직접 청을 만들어 음료에 사용할 뿐아니라 과일도 한가득 넣어 푸짐함은 물론이거니와 비주얼도 좋고 맛도 좋다. 이처럼 커피부터 쥬스, 에이드, 각종 차까지 메뉴가…
2020.10.26 · 문화·교육 · 김예나
다음 달 1일까지 국화전시회 열려
…치돼 전시되고 있다. 또한 이곳에서는 국화연구회 회원들이 만든 분재작과 직접 키운 국화를 저렴한 가격에 구입할 수 있다. ■운영시간 : 오전 10시~오후 5시
2020.09.18 · 산업·경제 · 한수미
[코로나19 이기는 슬기로운 집콕생활 2] 서유미·장규완 씨 가족“찾아보면 집에서 아이들과 놀거리 많아”
…까지 벌일 정도였죠. 다 자란 버섯은 볶거나 된장찌개에 넣어 먹었어요. 직접 키운 것이어서 아이들이 평소보다 더 잘 먹더라고요.” 뿐만 아니라 기르던 햄스터에게 더 많은 애정을 주며 동물과 교감하고, 선물 받은 장수풍뎅이를 키우기도 했다. 또 아이들이…
2020.08.01 · 환경·안전 · 임아연
바다에서 키운 발명가의 꿈조류발전장치 제작해 특허받은 김종득 씨(석문면 교로리)
…하늘을 나는 것이었다. 호기심이 많은데다 과학적 원리를 찾아내 무언가를 직접 만들어보거나 실험하는 것을 좋아했던 그는 일흔을 바라보는 지금까지 도전에 도전을 거듭하고 있다. 때로는 사업에 실패해 큰 좌절감을 맛보기도 했고, 어떨 때는 다치거나 죽을 뻔…
2020.06.20 · 지역사회 · 김예나
“당신도 생명을 살릴 수 있습니다"심폐소생술대회에서 충남도지사 표창받은 박영광‧민선홍‧이우성 사회복지사(당진시장애인복지관)
…장애인복지관에 근무하고 있는 두 사회복지사와 대회에 출전하게 됐다”며 “직접 시나리오를 쓰고 각자 맡은 역할에 충실히 임하며 수개월 동안 연습했다”고 말했다. 대회에 함께 참여한 박영광 씨와 이우성 씨는 “정기적으로 심폐소생술 교육을 받았지만 이번 대…
2020.06.01 · 정책·행정 · 김예나
[맛집] 순성면 봉소리 남매가든안종희‧안종일‧안종대 남매 삼남매의 푸짐한 인심 담은 ‘백숙’
…다. 이럴 때 일수록 보양식을 통해 기력을 되찾아야 한다. 남매가든에서 직접 키운 토종닭으로 요리한 옻백숙과 엄나무백숙의 맛과 효능을 기억하는 사람들은 몸 보양을 하기 위해 오늘도 이곳을 찾는다. 24시간 동안 육수 끓여 순성면 봉소리에 위치한 남매가…
2020.03.09 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송산면 매곡리 cafe 은곡길 136 이명수 대표 “커피 알고 마셔야 맛있습니다”
…아의 자존심이라고도 불린다. 라바짜에서 강의를 듣고 커피에 관한 관심을 키운 이 대표는 퇴직 후 본격적으로 로스팅을 공부하기 시작했다. 더불어 충북 영동에서 귀촌 생활을 하며 카페를 운영하고 문화원과 복지관 등에서 강의를 해 왔다. 고향 당진에서 새롭…
2020.02.17 · 인물·동정 · 김예나
30년 묵은 손맛 (읍내동 전주식당, 양미순·정해경 부부)
…를 사용해 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 또한 백숙과 옻닭은 부부가 직접 키운 닭을 사용하고 있어 이를 찾는 이들도 꾸준하다. 양 대표는 “시장에서 구매한 신선한 재료로 하나부터 열까지 손수 준비해 요리한다”며 “채소나 생선 등 사용하는 식재료는 …
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