2010.07.20 · 산업·경제 · 김창연
“순하게 삭힌 흑산도홍어삼합”
…에 남아 있는 홍어의 향과 맛을 중화시켜 아무리 홍어를 먹어도 새롭게 ‘처음처럼’ 톡 쏘는 맛을 느낄 수 있기 때문이다. 특히 흑산도에서는 일반 막거리 대신 복분자막걸리를 고집하고 있어 막걸리 특유의 구수한 맛에 달콤한 복분자의 맛과 향을 함께 느낄 …
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‘처음 참가’ 기사
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1건 · '처음 참가' · 산업·경제 · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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