‘첫눈 내린’ 기사

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1. 202111.29

   2021.11.29 · 정책·행정 · 박경미

   제철 ‘굴 요리’ 특집 ‘바다의 우유’ 굴의 무궁무진한 변신!

   지난 22일 절기상 첫눈이 내린다는 소설(小雪)이 지나면서 갑작스레 추워지고 전국 곳곳에서 눈 소식이 들리고 있다. 겨울이 다가오는 동시에 입맛에도 월동 준비를 해야 한다. ‘바다의 우유’라고 불리는 바다의 맛을 그대로 담은 굴이 식객들의 입맛을 사로…