‘초락 태안’ 기사

2건 · '초락 태안' · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201708.26

   2017.08.26 · 인물·동정 · 당진시대

   풍락루에 대하여

   …말 전라도 함평을 떠난 세곡선이 안흥 앞바다를 지나다 파도에 쓸려 당진 초락도에 좌초한다. 세곡선에는 천여석의 세곡이 실려 있었다. 지역 책임자인 당진현감 장익(이관영과 같은 날 보직을 받았다)이 달려 왔고 급보를 받은 충청관찰사는 이관영을 수습 책임…

2. 201702.20

   2017.02.20 · 환경·안전 · 한수미

   [맛집]석문면 교로리 황소낙지 김수용·박정자 부부박과 낙지가 만나니 힘이‘불끈’

   …지와 궁합이 잘 맞는 박을 이용해 만든 박속낙지는 당진을 비롯해 서산과 태안에서 즐겨 먹던 토속음식이다. 옛날에는 잘 익은 박의 윗부분을 도려내고 안을 퍼낸 박속 대신 낙지를 넣어 쪄 먹곤 했다고. 그 전통 방식을 이어 받아 황소낙지에서는 박을 육수에…