‘최근 년간’ 기사

2건 · '최근 년간' · 환경·안전 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201404.25

   2014.04.25 · 환경·안전 · 김창연

   [업체탐방 ]건강과 행복을 책임지는 홍삼

   … 천해원)은 고대면 장항리에서 남편 김장환 씨와 함께 인삼농사를 10여 년간 지어온 박미자 대표가 운영 중이다. 천해원에서는 박 대표가 직접 재배해 수확한 인삼들을 서산인삼농협을 통해 제품화 하고 있다. 최근 날씨가 급속도로 따뜻해지는 이상기후로 인삼…

   

2. 201401.09

   2014.01.09 · 환경·안전 · 김창연

   [업체탐방] 해썹(HACCP) 인증 받은 숙성육

   … 한우촌 숙성육의 비밀은 차별화 된 저장관리에 있다. 김 대표는 20여 년간 운영해온 당진포 한우촌에서 직접 가공한 육류를 숙성시켜 손님들에게 판매했고 숙성육 작업장의 초기온도와 위생상태를 철저히 관리해 숙성육의 맛과 질을 그대로 유지할 수 있었다. …