2019.01.10 · 지역사회 · 김예나
[새마을운동 당진시지회 전통장 담그기]콩 농사부터 이웃돕기까지사랑 듬뿍! 정성 듬뿍!
…새마을에서는 옛 전통방식 그대로 전통장을 손수 담가 이웃들에게 전한다. 추억의 전통장을 담그기 위해서는 꼬박 365일이 걸린다. 이에 새마을은 6월이면 직접 콩을 심고, 11월에 콩을 수확해 12월에는 메주를 만든다. 그리고 메주를 100일 동안 건조…
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1건 · '추억 담긴' · 지역사회 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.01.10 · 지역사회 · 김예나
…새마을에서는 옛 전통방식 그대로 전통장을 손수 담가 이웃들에게 전한다. 추억의 전통장을 담그기 위해서는 꼬박 365일이 걸린다. 이에 새마을은 6월이면 직접 콩을 심고, 11월에 콩을 수확해 12월에는 메주를 만든다. 그리고 메주를 100일 동안 건조…
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