2014.10.24 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 오리·전복·낙지에 장뇌삼까지!
…나온다”고 말한다. 그만큼 김 대표는 육수 맛을 중시하고 있다. 그 외 추천 메뉴로는 유황을 먹인 오리에 약재로 우린 육수를 사용한 오리 백숙이다. 김 대표는 그만의 비법을 사용해 오리의 잡내를 말끔하게 없앤다. 이러한 그의 노력 덕에 조류독감으로 오…
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‘추천 맛집’ 기사
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