2017.12.18 · 정책·행정 · 한수미
[맛집] 12월 제철 맞은 굴 요리!
…것이 굴전이다. 굴의 비릿한 향이 싫다면 손질할 때 무즙으로 씻는 것을 추천한다. 여기에 대파를 먹기 좋게 잘라 달걀옷을 입혀 부치면 맛있는 굴전이 완성된다. 이밖에 굴무밥의 경우 잘게 썬 무와 불린 쌀로 밥을 지은 다음 마지막에 굴을 올려 잔열로 익…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
6건 · '추천 맛집' · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.12.18 · 정책·행정 · 한수미
…것이 굴전이다. 굴의 비릿한 향이 싫다면 손질할 때 무즙으로 씻는 것을 추천한다. 여기에 대파를 먹기 좋게 잘라 달걀옷을 입혀 부치면 맛있는 굴전이 완성된다. 이밖에 굴무밥의 경우 잘게 썬 무와 불린 쌀로 밥을 지은 다음 마지막에 굴을 올려 잔열로 익…
2017.10.21 · 지역사회 · 임아연
수원에서 14년 동안 해장국 맛집을 운영해온 이창성·양숙희 대표가 구 원당가든 자리에 ‘원당해장’을 개업했다. 해장국과 갈비탕, 소곱창전골 등이 주메뉴인 원당해장은 아내 양숙희 대표의 친오빠가 마장동에서 고기 유통을 하고 있어, 가장 신선하고 맛좋은 …
2017.09.29 · 지역사회 · 한수미
…에 새롭게 생긴 신가네 명태마을에서는 명태 요리가 주지만 모듬생선구이도 추천할만한 메뉴다. 모듬생선구이에는 고등어와 갈치, 가자미가 포함되며 겉은 바삭하면서 속은 촉촉하게 구워진 것이 특징이다. 이외에도 오랜 맛집인 강령은 갈치와 고등어구이, 삼치 및…
2017.09.10 · 산업·경제 · 한수미
…. 대하에 부족한 비타민C와 섬유소를 보충해 주기 때문이다. 당진 대하 맛집은? 당진에서는 보통 진흥수산과 푸른수산, 청록수산이 대하 맛집으로 꼽힌다. 이 세 곳은 대하철이면 손님이 붐벼 자리 앉을 곳이 없을 정도다. 신평면 매산리에 위치한 진흥수산(…
2017.05.13 · 문화·교육 · 이영민
… 민물장어초밥, 연어불초밥 등 다양한 종류의 초밥이 준비돼 있다. 한편 추천메뉴 A set와 B set가 준비돼 있어 회와 초밥, 고갈비, 매운탕 등을 할인된 가격으로 즐길 수 있다. 특히 방을 원할 경우 바로 옆 사랑뜰 참치에서 식사가 가능하다. 이…
2017.03.17 · 문화·교육 · 한수미
… 왔을 때 그제야 고향에 돌아온 듯한 느낌을 받았다”고 말했다. 친구의 추천으로 당진을 찾아 우연히 동보성까지 운영하게 된 그는 큰 욕심이 없단다. 이 대표는 “좋은 재료로 푸짐하게 음식을 만들어 손님에게 드리고 싶은 것이 내가 바라는 전부”라고 말했…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.