2018.10.12 · 환경·안전 · 한수미
삼겹살과 항정살 두 가지로 승부!대덕동 돈나무 삼겹살 이형숙·최용호 대표
…매하는 삼겹살과 항정살은 당일 소진을 원칙으로 한다. 바로 옆에 위치한 축협에서 하루 판매할 생고기 한 판을 들여와 최용호 대표가 직접 손질한다. 냉동고기를 기계가 손질한 것이 아닌 생고기를 직접 손질해 당일에 판매하기 때문에 고기 맛이 남다를 수밖에…
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1건 · '축협 송악' · 환경·안전 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.10.12 · 환경·안전 · 한수미
…매하는 삼겹살과 항정살은 당일 소진을 원칙으로 한다. 바로 옆에 위치한 축협에서 하루 판매할 생고기 한 판을 들여와 최용호 대표가 직접 손질한다. 냉동고기를 기계가 손질한 것이 아닌 생고기를 직접 손질해 당일에 판매하기 때문에 고기 맛이 남다를 수밖에…
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