2019.09.02 · 문화·교육 · 당진시대
[칼럼] 지역문화(culture)와 정체성(identity) 문옥배 당진문화재단 사무처장/문예의전당 관장
… 어떻게 형성되는 것일까요? 한 사회의 문화예술의 양식과 경향은 시대에 따라 변화해 왔습니다. 그런 문화예술의 양식과 경향의 변화를 이끈 것은 문화예술가가 아닌 문화예술의 외적 조건 즉 컨텍스트(context)에 의해 이루어져 왔습니다. 그 외적 조건…
당진시대 기사 아카이브
‘취향 따라’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2019년
7건 · '취향 따라' · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.09.02 · 정책·행정 · 임아연
[맛집] 떡하지 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다!
당진시내에서 시곡동으로 향하는 대로(서해로)를 따라 가다보면 오른쪽에 ‘떡하지’라는 글씨가 크게 보인다. 시장 어귀에 위치한 보통의 떡집을 생각한다면, 떡하지는 꽤 큰 건물이어서 떡공장인가 싶지만, 문을 열고 들어가면 생각지 못한 아름다운 떡 세상이 …
2019.08.10 · 환경·안전 · 임아연
압렵솥밥에 지은 밥에 노릇한 삼겹살 한 점읍내동 가보자 돼지나라(고춘화 대표)
… 목요일에는 순두부찌개, 금요일에는 청국장을 선보이고 있다. 각 요일에 따라 정해진 찌개가 있기 때문에, 손님의 취향과 선호도에 따라 요일을 선택해 방문하면 된다. 고춘화 대표는 “대체로 음식을 짜지 않고 삼삼하게 조리하는 편”이라며 “최근에는 건강을…
2019.07.20 · 지역사회 · 박경미
[사회단체탐방] 청춘루어2030 젊은 낚시인 모이다
…해 본 자는 한 번 빠지면 헤어 나오지 못한다는 것이 낚시의 매력이다. 취향에 따라 혼자서도, 여럿이도 즐길 수 있는 게 낚시다. 불과 10여 년 전만 해도 아저씨들의 취미로 여겨졌던 낚시가 20~30대 젊은 층의 마음을 사로잡기 시작했다. 또래들이 …
2019.05.18 · 정책·행정 · 당진시대
[농업칼럼]권민진 농사펀드 팀장(당장 기획 담당자)당진 농부시장 이야기
…모집한 것이다. 수도권의 인기 있는 마켓의 경우 도시 소비자의 감성이나 취향을 잘 이해하고 있는 출점자들이 많다. 하지만 당진 농부들은 도시 소비자들에 대한 이해가 부족했기에 마케팅과 브랜딩 공부가 필요하다고 판단해 교육프로그램으로 시장을 만들었다는 …
2019.05.03 · 지역사회 · 임아연
매콤한 불맛낙지볶음에 시원한 낙지해장국!송악읍 고대리 낙지이야기
… 편견은 이곳에서 만큼은 접어둬도 괜찮다. 어떻게 해동해서 손질하느냐에 따라 낙지의 맛과 식감이 크게 차이나기 때문이다. “낙지를 잡는 즉시 급랭시켜 진공포장해 들여오기 때문에 잘 해동해서 손질하면 국내산 낙지 못지않은 맛을 느낄 수 있습니다. 보관상…
2019.04.19 · 정책·행정 · 임아연
돈가스 특집옛날돈가스부터 카레돈가스까지
…하다. 뿐만 아니라 돼지고기 대신 생선살을 튀긴 생선가스나 치킨가스 등 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다. 돈가스를 전문으로 하는 레스토랑부터 다양한 돈가스를 한꺼번에 맛볼 수 있는 돈가스 뷔페, 그리고 프랜차이즈와 분식집까지 어디에서든 쉽게 돈가스…
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