2023.07.03 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
시곡동 제천황기명태 당진점 안혜리 대표 황기와 당귀 육수로 감칠맛까지 잡은 명태조림
…. 2021년 12월 시곡동에 개업 제천이 고향인 어머니 서정연 대표는 친구들과 모임을 할 때면 제천황기명태를 찾았고, 그 맛에 반해 이 명태요리(코다리조림) 음식점을 운영하고 싶었다고. 음식점 운영에 대한 꿈이 있던 어머니 서 대표는 딸 안혜리 대표…
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‘친구 모임’ 기사
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