2013.07.29 · 정책·행정 · 김창연
[맛집]“무더위 닭과 오리로 보신하세요”
…재료가 음식의 깊은 맛을 결정한다는 김미자 대표 만의 운영철학으로 모든 식자재의 신선함이 우선시 된다.푹 고아 나온 오리고기는 전혀 퍽퍽하지 않고 쫄깃하기만 하다. 조미료를 넣지 않아 칼칼하고 담백한 배추겉절이와 동치미를 함께 즐기기에 그만이다. ■가…
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‘친환경 식자재’ 기사
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1건 · '친환경 식자재' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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