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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘칼칼 시원’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
7건
연도
2019년

7건 · '칼칼 시원' · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2019.12.23 · 정책·행정 · 임아연

    [짬뽕 특집] 얼큰하고 개운한 국물…후루룩 짬뽕 한 사발

    …넣어 만들기 때문에 은은한 초록빛을 띤다. 얼큰한 국물은 텁텁하지 않고 칼칼하면서 시원하다. 해산물 등 아낌없이 푸짐하게 넣은 재료에 넉넉한 인심까지 느껴진다. 태화루는 짬뽕과 짜장은 물론 양장피, 팔보채 등 각종 요리 또한 흠잡을 데 없어 남녀노소 …

    당진시대
  2. 2019.12.09 · 지역사회 · 임아연

    바다내음 가득한 굴세상으로 오세요!읍내동 '굴세상' 이미경 대표

    … 인기 있는 메뉴는 굴국밥이다. 싱싱한 굴의 맛과 향이 깊이 배어 나온 시원한 국물이 일품인 굴국밥은 추운 겨울 몸과 마음까지 녹여준다. 굴국밥과 더불어 칼칼한 굴해장국과 몽글몽글 순두부가 어우러진 굴순두부찌개, 굴을 넣어 얼큰하게 끓여낸 굴얼큰칼국수…

  3. 2019.11.25 · 정책·행정 · 임아연

    [칼국수 특집]찬바람 부는 겨울엔 뜨끈한 칼국수 한 그릇

    …다. 뜨끈한 칼국수 한 그릇이 생각나는 계절이다. 바지락과 해물을 넣어 시원한 국물이 일품인 칼국수부터 얼큰하고 칼칼한 매운 칼국수, 고소한 들깨칼국수 등 매력이 무궁무진하다. 재료에 따라 각각의 매력이 다른 다양하게 즐길 수 있는 지역의 칼국수 전문…

    당진시대
  4. 2019.10.25 · 산업·경제 · 임아연

    한우사골로 진하게 우려낸 담백한 짬뽕대덕동 이비가짬뽕 당진점 김현태 대표

    …간 이상 우려낸 특허받은 국물은 깊고 진하며, 국내산 고춧가루를 사용해 칼칼하면서 개운한 뒷맛을 내고 있다. 특히 싱싱한 채소와 통영에서 들여오는 굴과 바지락로 시원한 감칠맛까지 조화를 이루고 있다. 이비가에서 사용하는 대부분의 재료는 국내산 농축수산…

  5. 2019.09.27 · 문화·교육 · 박경미

    담근 김치로 깊이 더한 부대찌개송탄 부대찌개

    …좋다”고 전했다. 이곳은 부대찌개로 유명한 송탄의 맛을 그대로 이었다. 칼칼하고 진한 국물에 소세지와 햄, 고기가 듬뿍 들어간 부대찌개는 훌륭한 한 끼 식사가 된다. 김 대표는 “송탄 부대찌개는 김치가 포인트로, 직접 담근 김치를 사용해 부대찌개의 맛…

  6. 2019.05.10 · 문화·교육 · 한수미

    고즈넉한 시골동네에 바람이 분다■면천에서 하루 보내기

    …이라는 이름이 지어졌다. 군자정을 두르고 고목이 서 있어 넓은 그늘에서 시원한 바람을 느낄 수 있다. 군자정에서 나와 발걸음을 옮기면 면천3.10만세운동 기념비가 서 있다. 면천3.10만세운동은 면천공립보통학교 학생들이 1919년 3월 10일에 일으킨…

  7. 2019.03.29 · 환경·안전 · 임아연

    [맛집] 석문면 교로3리 대호가든 김경옥 대표 깊고 시원한 맛! 박속낙지탕이 자랑

    …것 하나 허투루 할 수 없다”고 말했다. 무 대신 박이 들어가 훨씬 더 시원하고 깊은 맛이 나는 박속낙지탕은 사람들의 입맛을 사로잡았다. 이밖에 칼칼한 낙지볶음과 낙지전골도 인기 있는 메뉴다. 낙지가 많이 잡히지 않아 한겨울과 한여름엔 낙지를 공수하는…

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