2022.08.26 · 산업·경제 · 박경미
밀가루 대신 쌀가루…글루텐프리 가공식품 개발
…주요 질의응답 이재중 소장: 시제품을 다른 모양으로도 만들 수 있느냐? 캐릭터 모양으로 하면 어린이들이 좋아할 것이다. 빵에 들어갈 토핑은 정해진 것인가? 마늘과 비트 등은 지역 농산물이지만 코코아는 지역 농산물이 아니다. 지역에서 콩을 생산하고 있는…
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‘캐릭터 결정’ 기사
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