2022.02.20 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 석문면 장고항리 난봉구 카페직접 로스팅한 커피…나만의 방식으로 핸드드립
…핸드드립 예찬론자가 됐다. 건강한 커피를 추구하는 마음에서였다. 커피가 콜레스테롤을 높이는 데 한몫한다는 연구 결과가 있다. 커피콩을 고온에서 볶으면 생기는 기름의 주요 성분이 카페스톨이다. 커피의 크레마에 있는 카페스톨이 혈중 콜레스테롤 상승에 기여…
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1건 · '콜레스테롤 높이는' · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.02.20 · 문화·교육 · 박경미
…핸드드립 예찬론자가 됐다. 건강한 커피를 추구하는 마음에서였다. 커피가 콜레스테롤을 높이는 데 한몫한다는 연구 결과가 있다. 커피콩을 고온에서 볶으면 생기는 기름의 주요 성분이 카페스톨이다. 커피의 크레마에 있는 카페스톨이 혈중 콜레스테롤 상승에 기여…
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