2017.07.16 · 산업·경제 · 한수미
세상 사는 이야기 독일빵집 심중섭 대표해나루꽈배기 방방곡곡 소문났네!
…어느덧 40년째다. 그는 “항상 좋은 재료만을 고집해 왔다”고 말했다. 특별한 비법의 ‘해나루꽈배기’ 독일빵집의 단연 대표 빵은 ‘해나루꽈배기’다. 하루 평균 1000개가 판매될 정도로 꾸준히 인기있는 빵이다. 여기에는 심 대표만의 독특한 레시피가 있…
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3건 · '특별 하루' · 산업·경제 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.07.16 · 산업·경제 · 한수미
…어느덧 40년째다. 그는 “항상 좋은 재료만을 고집해 왔다”고 말했다. 특별한 비법의 ‘해나루꽈배기’ 독일빵집의 단연 대표 빵은 ‘해나루꽈배기’다. 하루 평균 1000개가 판매될 정도로 꾸준히 인기있는 빵이다. 여기에는 심 대표만의 독특한 레시피가 있…
2017.06.19 · 산업·경제 · 당진시대
…을 제외하면 20년 넘게 당진에서 살아왔다. 그와 커피와의 인연은 그리 특별하게 시작한 것은 아니었다. 카페 아르바이트를 시작으로 커피를 접했고, 점점 커피 매력에 빠지며 흥미를 갖게 됐다. 또한 카페를 통해 많은 손님들을 만나보니 사람을 상대하는 서…
2017.01.21 · 산업·경제 · 한수미
영업의 비결을 물었다. 자신은 말 주변도, 영업에 특별한 재능이 있는 것도 아니라며 비결은 없다고 손사레를 쳤다. 대신 ‘꾸준함’과 ‘부지런함’을 꼽았다. 17년 간 근무하면서 이틀 이상 쉰 적이 없을 정도라고. 그 덕에 지난해 292대의 차량을 판매…
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