‘특성 살린’ 기사

1건 · '특성 살린' · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200804.28

   2008.04.28 · 지역사회 · 강대원 기자

   [업체탐방] 중국식 가족 레스토랑 ‘바오샨’ - “바오샨의 불은 24시간 동안 켜져 있어요”

   … 하나는 바로 꾸준히 메뉴가 개발된다는 데 있다. 더군다나 당진 지역의 특성을 살린 메뉴라 더욱 반갑다. “서해안에서 잡히는 생선들을 요리에 접목하고 있습니다. 대표적으로 탕수도미, 두반도미, 우럭탕수육 등이 그렇죠. 앞으로도 계속 당진과 연관된 메뉴…