2018.12.02 · 산업·경제 · 한수미
업체탐방 용태수산(신평면 부수리)신선한 바지락, 간편히 집에서도!
…)에서는 소비자가 신선한 어패류를 바로 조리해 먹을 수 있도록 해감부터 포장 단계를 거쳐 배송하고 있다. 이 모든 과정은 자동화 설비를 갖춘 공장에서 이뤄진다. 직거래로 유통 단계 줄여 서해대교와 드넓은 바다가 보이는 곳에 위치한 용태수산은 지난해 1…

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2건 · '포장 배달' · 산업·경제 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.12.02 · 산업·경제 · 한수미
…)에서는 소비자가 신선한 어패류를 바로 조리해 먹을 수 있도록 해감부터 포장 단계를 거쳐 배송하고 있다. 이 모든 과정은 자동화 설비를 갖춘 공장에서 이뤄진다. 직거래로 유통 단계 줄여 서해대교와 드넓은 바다가 보이는 곳에 위치한 용태수산은 지난해 1…

2018.03.16 · 산업·경제 · 박경미
… 이들의 하루는 이른 새벽 시작된다. 새벽에 두부를 만들어야 아침 일찍 배달할 수 있기 때문이다. 그들은 보통 새벽 5~6시 무렵 작업장에 나와 두부를 만든다. 전날 미리 불려둔 콩을 깨끗이 헹구고, 곱게 갈아서 96℃까지 끓인 뒤 간수를 넣어 걸쭉한…
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