‘푸짐 위해’ 기사

6건 · '푸짐 위해' · 문화·교육 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202312.19

   2023.12.19 · 문화·교육 · 한수미 취재부장

   “손맛·정성 가득 요일마다 달라지는 백반 정식”

   … 말은 다양한 뜻을 지닌다. 옛 시골 농사터에서 서로 함께 힘을 합치기 위해 이룬 모임을 부르는 말이기도 하고, 집단으로 하는 농악을 두레라고도 한다. 또 농군들이 여럿이 음식을 장만하고 모여 노는 것도 두레고, 또 둥근 밥상을 보고 ‘두레상’이라고 …

   

2. 202310.23

   2023.10.23 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장

   “30년 역사의 비결은 ‘성실’과 ‘맛’에 있어요”

   …서도 지금까지 촌가보신정이 굳건히 할 수 있었던 것은 박 대표의 성실과 푸짐한 정, 맛깔난 음식 솜씨에 있었다. 그중 흑염소탕(전골)은 염소 뼈를 하루에서 이틀 동안 푹 고아서 육수를 만든다. 여기에 호주산 프라임 암컷 염소고기만을 사용하고, 고기와 …

   

3. 202309.18

   2023.09.18 · 문화·교육 · 당진시대

   [맛집] 순성면 봉소리 불빛가든 “오늘 식사는 오리고기로 샤브샤브 어때요?”

   …오른다. 등산로가 식당 근처에 있어 벚꽃 축제가 열리면 부부는 사람들을 위해 주차장을 개방한다. 김 대표는 “벚꽃축제 첫날 하루는 마당을 열어둔다”며 “이를 위해 식당도 문을 닫는다”고 전했다. “오리·토종닭·문어로 몸보신” 이곳에서는 샤브 오리고기와…

   

4. 202309.01

   2023.09.01 · 문화·교육 · 한수미 취재부장

   다자녀·다사랑·다모여‘다!다!다!’축제

   …격려하며 이날 하루 만큼은 가족과 함께 좋은 추억을 만들 장을 마련하기 위해 다자녀축제를 개최해 오고 있다. 지난 2019년 1회를 열었으며, 코로나19로 잠시 중단됐다가 올해 다시 행사를 열었다. 이날 행사는 다자녀 가족이 어울릴 수 있는 다양한 행…

   

5. 202303.03

   2023.03.03 · 문화·교육 · 당진시대

   [NGO 칼럼] 김학로  당진역사문화연구소 소장 / 고양이에게 생선가게를 맡긴 격!

   …자가 독성가스를 배출한 바 있는 업체이자 감시대상 기업인 현대제철로부터 푸짐한 접대를 받았던 사실이 드러났다. 제보에 따르면, 지난 2월 15일 20시경, 당진시청, 당진환경운동연합, 민간감시센터, 당진화력발전소, 현대제철 관계자들은 당진시내 유명 소…

6. 202302.25

   2023.02.25 · 문화·교육 · 유수아 취재기자

   [맛집] 수청동 수청회관 “묵묵히 최선 다하는 맛집이 되겠습니다”

   …고 있다. 수청회관을 운영하는 유경자 대표는 좋은 맛을 내는데 집중하기 위해 소머리곰탕과 육회비빔밥 단 두 가지 메뉴를 주력으로 삼았다. 또한 식재료를 신선하게 관리해 질 좋은 음식을 손님상에 올리고 있다고. 이곳의 소머리곰탕은 소머리와 사골을 하루종…