2020.03.02 · 산업·경제 · 김예나
[맛집]석문면 삼봉리 이장님밥상철학을 담은 소박한 밥상
…뉴는 ‘이장님보쌈’이다. 보쌈, 밥, 국, 반찬과 함께 장 대표가 직접 만든 어리굴젓이 제공된다. 또한 꿀마늘보쌈은 이장님보쌈에 꿀마늘소스가 함께 제공되는 메뉴다. 재료의 균형을 중시하는 약선요리를 중시하는 장 대표가 꿀과 마늘의 환상의 조합을 선보이…

당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
3건 · '하나로 만든' · 산업·경제 · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.03.02 · 산업·경제 · 김예나
…뉴는 ‘이장님보쌈’이다. 보쌈, 밥, 국, 반찬과 함께 장 대표가 직접 만든 어리굴젓이 제공된다. 또한 꿀마늘보쌈은 이장님보쌈에 꿀마늘소스가 함께 제공되는 메뉴다. 재료의 균형을 중시하는 약선요리를 중시하는 장 대표가 꿀과 마늘의 환상의 조합을 선보이…

2020.02.07 · 산업·경제 · 한수미
…과를, 누구는 고구마를 가져온다. 그뿐만 아니라 백석올미마을 할머니들이 만든 한과와 직접 집에서 담근 청국장, 마 가루, 야콘즙, 김 등 가공품도 하나둘 판매대에 오른다. 봄이면 채취한 봄나물도 한 줌씩 고개를 내민다. 이곳은 당진로컬푸드협동조합(이사…
2020.01.17 · 산업·경제 · 한수미
…상회의 비법”이라고 말했다. 그는 ‘인기짱’이라는 집에서 엿기름을 고아 만든 손과줄을 소개하기도 했다. 정제의 당진시장번영회장은 “해마다 당진전통시장 환경이 변화하고 있다”면서 “설 명절을 맞아 전통시장을 방문해 신선한 물건을 저렴한 가격에 구매하며 …
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.