2018.12.10 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가] 읍내동 노랑통닭 박미혜 대표가마솥에 튀겨 바삭한 치킨
…닭 크기가 커 푸짐한 양을 자랑하면서도 치킨 조각은 작아 먹기 편하다. 하지만 무엇보다 노랑통닭의 특징은 가마솥으로 튀겨 치킨의 바삭함이 오래 유지되는 것이다. 시간이 지나도 바삭함을 잃지 않는 후라이드치킨은 노랑통닭의 인기 메뉴다. 또한 노랑통닭의 …
당진시대 기사 아카이브
‘하지 감자’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2018년
8건 · '하지 감자' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.11.19 · 지역사회 · 박경미
특제 소스로 맛 낸 감자탕과 해물뼈찜합덕읍 운산리 전대가감자탕 전광수·전유인· 전민성 가족
…한 국물과 돼지뼈, 각종 채소가 어우러져 든든한 한 끼 식사로 손색없는 감자탕은 남녀노소 누구나 좋아하는 인기메뉴다. 합덕읍 맛집으로 소문났던 전대가감자탕이 휴식기를 끝내고 다시 작년부터 운영을 재개했다. 전유인 대표의 아버지 전광수 씨와 어머니가 운…
2018.06.22 · 산업·경제 · 김예나
“우리동네 농부 만나러 가요~”
…고 사용하는 것들을 생산하는 농부는 어떤 사람인지, 맛있게 먹기만 했던 감자가 피우는 꽃과 울퉁불퉁한 모양의 당근 등 마트에서 볼 수 없지만 소중하고 아름다운 가치에 대해 이야기하는 장이 마련됐다. 생산자는 설명, 소비자는 경청 이날 파머스마켓에는 농…
2018.06.15 · 산업·경제 · 김예나
양봉·인삼·감자도 타격
…‘이상기온으로 농산물 피해 잇따라’ 참고> 이뿐만 아니라 양봉, 인삼, 감자 농가도 타격이 큰 것으로 나타났다. 양봉 아카시아나무 꽃들이 제대로 피지 못해 벌들이 꿀을 따지 못하면서 양봉 농가가 큰 어려움을 겪고 있다. 양봉 농가들이 ‘양봉업계의 재앙…
2018.05.26 · 산업·경제 · 김예나
양파·마늘·감자값 폭락…당진 영향 적어
양파와 마늘, 감자 등의 농산물 가격이 폭락했지만 다행히 당진지역의 경우 피해가 크지 않은 것으로 나타났다. 지난해 값이 좋아 양파와 마늘을 심는 농가들이 많아지면서 본격 출하를 앞두고 가격 폭락 조짐이 보였다. 하지만 당진에서는 당진시학교급식지원센터…
2018.03.16 · 지역사회 · 한수미
읍내동 야미야미매콤칼칼 입맛 당기는 떡볶이
…스도 야미야미에서 만들어 사용한다. 소스는 정 대표의 부모님이 농사지은 감자와 당근 등을 비롯해 각종 채소가 가득 들어가 자극적이지 않다. 정 대표는 “돈가스에 정성을 많이 들이고 있다”며 “고기부터 소스까지 정성을 다해 만들고 있기에 어린아이들에게도…
2018.01.19 · 지역사회 · 김예나
“읍·면·동 주민총회 도입”
… 보호하고 소비자는 합리적인 가격으로 농산물을 구입할 수 있도록 했다. 하지만 송악읍의 경우 농산물이 다양하지 못해 타 읍·면·동에서 농산물을 가져와 판매하면서 성황리에 마쳤다. 올해의 경우 상록수 꾸러미 사업을 중지하기로 해 고객들은 아쉬워 한다. …
2018.01.19 · 산업·경제 · 김예나
볍시 준비 및 밭작물 관리
…배수에 의한 벼 수량 증수효과는 1년차 34~51%이고 그 후 점차 감소하지만 무(無)암거배수 보다 절대 수량은 해가 거듭될수록 높아진다. 염분농도가 높고 유기물이 적은 논은 볏짚, 퇴비를 시용하거나 객토를 하면 땅심이 높아지고 제염효과도 크다. 석문…
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