2014.01.09 · 환경·안전 · 김창연
[업체탐방] 해썹(HACCP) 인증 받은 숙성육
… 가공한 육류를 숙성시켜 손님들에게 판매했고 숙성육 작업장의 초기온도와 위생상태를 철저히 관리해 숙성육의 맛과 질을 그대로 유지할 수 있었다. “숙성육의 맛과 질을 그대로 살려 지역 내 16개 초·중·고 급식업체에 납품해 왔죠. 학교 측에서 믿고 거래…
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‘학교급식 위생’ 기사
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1건 · '학교급식 위생' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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