2012.08.24 · 산업·경제 · 임아연
“당진 상징하는 전통음식 필요”
…된 관심사인 ‘웰빙’에 초점을 맞췄다”면서 “당진의 질 좋은 해나루쌀과 합덕제의 연꽃을 이용한 연잎밥, 연잎 도시락 등을 개발했다”고 말했다. 기술이전이 용이할 것으로 분석된 식당 관계자들도 함께 참석했으며, 개발된 메뉴에 대한 소개와 시식시간이 이어…
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1건 · '합덕제 연꽃' · 산업·경제 · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2012.08.24 · 산업·경제 · 임아연
…된 관심사인 ‘웰빙’에 초점을 맞췄다”면서 “당진의 질 좋은 해나루쌀과 합덕제의 연꽃을 이용한 연잎밥, 연잎 도시락 등을 개발했다”고 말했다. 기술이전이 용이할 것으로 분석된 식당 관계자들도 함께 참석했으며, 개발된 메뉴에 대한 소개와 시식시간이 이어…
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