2019.12.09 · 문화·교육 · 박경미
“전통음식의 중요성과 가치를 알아주세요!”[업체탐방] 더담 식문화 자원 연구소 (채운동)
… 외국인을 대상으로 요리 강습을 펼치기도 했다. 그는 “농업기술센터에서 해나루쌀을 이용한 요리 강의를 진행하기도 했다”면서 “호응이 좋아 수업문의가 많아졌고, 이후 수업 횟수를 늘려 강의하기도 했다”고 전했다. 국무총리상 수상까지 한편 고대면 용두리에…
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‘해나루쌀 금상’ 기사
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